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美酒美食の会 第4回“三田の酒米を使ったお酒と三田牛「廻」の三田づくしコース”を開催します

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宴 ふく助では、11月7日(水)19:00より美酒美食の会 第4回“三田の酒米を使ったお酒と三田牛「廻」の三田づくしコース”を開催します。

お酒のメインは、三田の酒米「山田錦」で醸した広島の銘酒「酔心」を選びました。広島の酒造で造られながらも、三田の風土がぎっしり詰まったお酒です。

お鍋は、地元三田の特産「三田牛」のすき焼きをご用意いたしました。三田牛の中でも最高ランクの「三田牛 廻」を使用します。(三田牛廻については、三田食紀行第9回をご覧ください。)

ゲストは、ラジオDJとしておなじみの中野耕史さんです。2000年にKiss FM KOBEでDJデビュー以来、フットワークの軽さと幅広い人脈&知識で、多方面にご活躍中です。

お申込みお問い合わせは「宴 ふく助」(079-563-1660)まで。締切は11月4日(日)となります。ご応募お待ちしております。

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