2021年 酒粕プロジェクトに三福が参加中
巷から酒粕文化が薄れつつあった2015年に「関西特有の酒粕文化を絶やしてなるものか！」とスタートした酒粕プロジェクト。
今や神戸の冬の風物詩として成長しているこのイベントに、弊社グループ店「三福」が参加しています。
この記者発表会が、3月12日に開催され、サンテレビさんに取り上げられました。今後、他の報道機関でも取り上げられる予定です。
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三福で出品したのはこちら。
北海道浦河町より取り寄せた幻の鮭と呼ばれる「銀聖」を、酒粕と幽庵地を合わせたものに漬け込み、「銀聖の酒粕焼き」にしました。
三福で4月末まで800円（税抜）でご注文いただけます。ただし銀聖が無くなり次第終了です。希少品なので早めに終わるかも。ご興味のある方は三福にお急ぎください！
三福
Tel 079-559-0124