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おしらせ 2017年3月23日

メディア情報

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湯浅醤油有限会社様の公式webサイトに連載されています、『[曽我和弘の美食体験記] 名料理、かく語りき』において、「宴 ふく助」の記事が掲載されました。

同連載は毎月、フードジャーナリストの曽我和弘氏が見初めた名料理人が、湯浅醤油の商品を使い料理を制作。料理にかける思い、こだわりを語っています。

今回は「宴 ふく助」の中野健料理長が取材に対応。湯浅醤油の「蔵匠 樽仕込み」を使った三田牛すき焼きなどを紹介しています。

湯浅醤油有限会社
http://www.yuasasyouyu.co.jp/

同連載はこちら
http://www.yuasasyouyu.co.jp/名料理かく語りき/

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